The role of post- harvest management in assuring the quality and safety of horticulture produce

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The role of post- harvest management in assuring the quality and safety of horticulture produce

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Kader, Adel A.
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Rome FAO 2004
Soggetti:	Food industry and trade,Horticultural crops Quality control,Postharvest technology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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