The role of post- harvest management in assuring the quality and safety of horticulture produce

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The role of post- harvest management in assuring the quality and safety of horticulture produce

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kader, Adel A.
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Rome FAO 2004
Schlagworte:	Food industry and trade,Horticultural crops Quality control,Postharvest technology
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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