The food chemistry laboratory : A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Weaver, Connie M.
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: New York CRC Press 2003
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ