The food chemistry laboratory : A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Weaver, Connie M.
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	New York CRC Press 2003
Fag:	Food,Food Analysis,Composition
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

The food chemistry laboratory :
af: Weaver, Connie M.
Udgivet: (2003)

Food chemistry
af: Meyer, Lillian Hoagland
Udgivet: (1960)

Food Chemistry
af: Belitz, H -D, et al.
Udgivet: (2015)

Food chemistry
af: OWEN R. FENNEMA
Udgivet: (1996)

Fennema's food chemistry
af: Damodaran, Srinivasan
Udgivet: (2008)

Food composition data: Production, management and use
af: H. Greenfield
Udgivet: (2003)

Compiling data for food composition data bases
Udgivet: (1991)

Essentials of food science
af: Vaclavik, Vickie A.
Udgivet: (2003)

Food chemistry
af: Belitz, H.D.
Udgivet: (2004)

Food chemistry
af: Belitz, H. D.
Udgivet: (2004)

Introduction to food chemistry
af: Owusu-Apenten, Richard
Udgivet: (2004)

Chemical analysis of food :
Udgivet: (2012)

Handbook of food analytical chemistry
Udgivet: (2005)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
af: Bùi, Hữu Thuận
Udgivet: (2000)

Food physics : physical properties--measurement and applications
af: Figura, Ludger O
Udgivet: (2010)

Handbook of food products manufacturing
Udgivet: (2007)

Colloids in Foods
af: Eric Dickinson
Udgivet: (1982)

Food chemistry safety
Udgivet: (2002)

Food analysis laboratory manual
Udgivet: (2003)

Food chemistry
af: Belitz, H.D
Udgivet: (2009)

Fennema''s food chemistry
Udgivet: (2017)

Food :
af: Coultate, T. P.
Udgivet: (2009)

Food microbiology laboratory
af: McLandsborough, Lynne
Udgivet: (2005)

Hóa học thực phẩm
af: Lê, Ngọc Tú
Udgivet: (1999)

Food chemistry
af: Belitz, H. D.
Udgivet: (1999)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Udgivet: (1983)

Food safety
af: Julie Miller Jones
Udgivet: (1992)

Foods :
af: McWilliams, Margaret
Udgivet: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
af: Shen, Cangliang
Udgivet: (2017)

Hoá học thực phẩm
af: Lê, Ngọc Tú
Udgivet: (2003)

Hóa học thực phẩm
af: Hoàng, Kim Anh
Udgivet: (2006)

Food analysis
af: Neilsen, S. Suzanne
Udgivet: (2003)

Food analysis
Udgivet: (2003)

Pesticide residues in food 2004 :
Udgivet: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Udgivet: (2006)

Phytochemical functional foods
Udgivet: (2003)

Food properties handbook
Udgivet: (1995)

Food properties handbook
Udgivet: (2009)

Hóa học thực phẩm
af: Hoàng, Kim Anh
Udgivet: (2007)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Udgivet: (1980)