The food chemistry laboratory : A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Hiển thị phiên bản (1) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Weaver, Connie M.
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	New York CRC Press 2003
Pynciau:	Food,Food Analysis,Composition
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)

Food Chemistry
gan: Belitz, H -D, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Food chemistry
gan: OWEN R. FENNEMA
Cyhoeddwyd: (1996)

Fennema's food chemistry
gan: Damodaran, Srinivasan
Cyhoeddwyd: (2008)

Food composition data: Production, management and use
gan: H. Greenfield
Cyhoeddwyd: (2003)

Compiling data for food composition data bases
Cyhoeddwyd: (1991)

Essentials of food science
gan: Vaclavik, Vickie A.
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: Belitz, H.D.
Cyhoeddwyd: (2004)

Food chemistry
gan: Belitz, H. D.
Cyhoeddwyd: (2004)

Introduction to food chemistry
gan: Owusu-Apenten, Richard
Cyhoeddwyd: (2004)

Chemical analysis of food :
Cyhoeddwyd: (2012)

Handbook of food analytical chemistry
Cyhoeddwyd: (2005)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
gan: Bùi, Hữu Thuận
Cyhoeddwyd: (2000)

Food physics : physical properties--measurement and applications
gan: Figura, Ludger O
Cyhoeddwyd: (2010)

Handbook of food products manufacturing
Cyhoeddwyd: (2007)

Colloids in Foods
gan: Eric Dickinson
Cyhoeddwyd: (1982)

Food chemistry safety
Cyhoeddwyd: (2002)

Food analysis laboratory manual
Cyhoeddwyd: (2003)

Food chemistry
gan: Belitz, H.D
Cyhoeddwyd: (2009)

Fennema''s food chemistry
Cyhoeddwyd: (2017)

Food :
gan: Coultate, T. P.
Cyhoeddwyd: (2009)

Food microbiology laboratory
gan: McLandsborough, Lynne
Cyhoeddwyd: (2005)

Hóa học thực phẩm
gan: Lê, Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (1999)

Food chemistry
gan: Belitz, H. D.
Cyhoeddwyd: (1999)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Cyhoeddwyd: (1983)

Food safety
gan: Julie Miller Jones
Cyhoeddwyd: (1992)

Foods :
gan: McWilliams, Margaret
Cyhoeddwyd: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
gan: Shen, Cangliang
Cyhoeddwyd: (2017)

Hoá học thực phẩm
gan: Lê, Ngọc Tú
Cyhoeddwyd: (2003)

Hóa học thực phẩm
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2006)

Food analysis
gan: Neilsen, S. Suzanne
Cyhoeddwyd: (2003)

Food analysis
Cyhoeddwyd: (2003)

Pesticide residues in food 2004 :
Cyhoeddwyd: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Cyhoeddwyd: (2006)

Phytochemical functional foods
Cyhoeddwyd: (2003)

Food properties handbook
Cyhoeddwyd: (1995)

Food properties handbook
Cyhoeddwyd: (2009)

Hóa học thực phẩm
gan: Hoàng, Kim Anh
Cyhoeddwyd: (2007)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Cyhoeddwyd: (1980)