The food chemistry laboratory : A manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Weaver, Connie M.
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: New York CRC Press 2003
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ