Quality of fresh and processed foods
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Sách |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
New York
Kluwer Academic
2004
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00527nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_94676 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 186.05 | ||
| 082 | |a 664 | ||
| 082 | |b Q1/Vol.542 | ||
| 245 | 0 | |a Quality of fresh and processed foods | |
| 245 | 0 | |c Fereidoon Shahidi ... [et al.] | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b Kluwer Academic | ||
| 260 | |c 2004 | ||
| 650 | |a Food industry and trade | ||
| 650 | |x Quality control | ||
| 904 | |i Trúc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||