Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Gíơi thiệu cách thu hoạch chế biến và bảo quản các loại cây lương thực như sắn, ngô, đậu tương, khoai sọ núi, khoai từ, khoai vạc,...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Thanh hóa
Nhà xuất bản Thanh hóa
2004
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00829nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_97118 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 6500 | ||
| 082 | |a 664.7 | ||
| 082 | |b H561 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Thị Hường | ||
| 245 | 0 | |a Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Thị Hường | |
| 260 | |a Thanh hóa | ||
| 260 | |b Nhà xuất bản Thanh hóa | ||
| 260 | |c 2004 | ||
| 520 | |a Gíơi thiệu cách thu hoạch chế biến và bảo quản các loại cây lương thực như sắn, ngô, đậu tương, khoai sọ núi, khoai từ, khoai vạc,... | ||
| 650 | |a Food,Food processing | ||
| 650 | |x Preservation | ||
| 904 | |i Tuyến | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||