Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản

Gíơi thiệu cách thu hoạch chế biến và bảo quản các loại cây lương thực như sắn, ngô, đậu tương, khoai sọ núi, khoai từ, khoai vạc,...

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Thị Hường
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Thanh hóa Nhà xuất bản Thanh hóa 2004
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00829nam a2200217Ia 4500
001 CTU_97118
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 6500 
082 |a 664.7 
082 |b H561 
100 |a Nguyễn, Thị Hường 
245 0 |a Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản 
245 0 |c Nguyễn Thị Hường 
260 |a Thanh hóa 
260 |b Nhà xuất bản Thanh hóa 
260 |c 2004 
520 |a Gíơi thiệu cách thu hoạch chế biến và bảo quản các loại cây lương thực như sắn, ngô, đậu tương, khoai sọ núi, khoai từ, khoai vạc,... 
650 |a Food,Food processing 
650 |x Preservation 
904 |i Tuyến 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ