Handbook of functional dairy products

QR-koodi

Handbook of functional dairy products

The book explores the product development process and the market dynamics driving product innovation. With an emphasis on the potential contribution of functional dairy products in the maintenance of health and prevention of disease, chapters examine specific ingredients and products, safety and tec...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Boca Raton, Fl. CRC Press 2003
Aiheet:	Dairy products in human nutrition,Functional foods
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Standard Methods for the Exanination of Dairy Products
Tekijä: William G Walter
Julkaistu: (1967)

A guide to quality in dairy products
Tekijä: E H Farrington
Julkaistu: (1927)

Dairy Goats Feeding and Nutrition
Tekijä: Cannas, Antonello, et al.
Julkaistu: (2014)

Milk, yogurt, and cheese
Tekijä: Green, Emily K.
Julkaistu: (2007)

Handbook of dairy foods analysis
Julkaistu: (2009)

Handbook of dairy foods and nutrition
Tekijä: Miller, Gregory D
Julkaistu: (2000)

Modern dairy products :
Tekijä: Lampert, Lincoln Maximilian
Julkaistu: (1975)

Practical dairy tests
Tekijä: A D Burke
Julkaistu: (1929)

Principles of dairy science
Tekijä: Ernest Vanstone
Julkaistu: (1960)

The relationship between milk production potential and herbage intake of grazing dairy cows /

Effects of metabolizable protein on intake and milk production of dairy cows independent of effects on ruminal digestion /
Tekijä: Faverdin, P.

Dairy cattle :
Julkaistu: (1985)

Dairy medicine
Julkaistu: (1997)

Labour organisation on robotic milking dairy farms
Tekijä: B R Sonck
Julkaistu: (1996)

Trends in personalized nutrition
Julkaistu: (2019)

Dairy Herd Health
Tekijä: Green, Martin, et al.
Julkaistu: (2014)

Genetic diversity and spoilage potentials among pseudomonas spp. isolated from fluid milk products and dairy processing plants /
Tekijä: Dogan, Belgin.

Drying of milk and milk products
Tekijä: Carl W Hall
Julkaistu: (1971)

Coping strategies in dairy cows
Tekijä: Hopster, Hans
Julkaistu: (1998)

Emulsifiers
Julkaistu: (1999)

Integrated smallholder dairy farming manual
Tekijä: Kinsey, Erwin
Julkaistu: (1993)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Tekijä: Clarence Henry Eckles
Julkaistu: (1943)

A mathematical approach to comparing environmental and economic goals in dairy farming on sandy soils in the Netherlands
Tekijä: van de Ven, G.W.J.
Julkaistu: (1996)

Milk, yogurt, and cheese
Tekijä: Green, Emily K.
Julkaistu: (2007)

Dairy science and technology
Tekijä: Walstra, Pieter
Julkaistu: (2006)

Functional foods : concept to product
Julkaistu: (2021)

Science et Technologie du Lait
Tekijä: Vignola, Carole L.
Julkaistu: (2002)

An introduction to cost and production functions
Tekijä: Heathfield, David F.
Julkaistu: (1987)

Handbook of functional dairy products
Tekijä: Shortt, Colette, et al.
Julkaistu: (2011)

Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1999)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
Tekijä: Lâm, Xuân Thanh
Julkaistu: (2006)

Dairy modernization
Tekijä: Palmer, Roger W.
Julkaistu: (2005)

Production functions foreign investment and growth
Tekijä: Katz, Forge M.
Julkaistu: (1969)

Predicting methane emission of dairy cows using milk composition
Tekijä: Gastelen, Sanne van
Julkaistu: (2017)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Tekijä: Lâm Xuân Thanh
Julkaistu: (2003)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sữa
Tekijä: Dương, Thị Phương Liên
Julkaistu: (2000)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: LÊ THỊ LIÊN THANH
Julkaistu: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tekijä: Lê Thị Liên Thanh
Julkaistu: (2002)

Employment generation through small-scale dairy marketing and processing :
Julkaistu: (2004)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Julkaistu: (1982)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_ln9cpopq14rjev0t923687r8i9
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235