Food process design

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Maroulis, Zacharias B.
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: New York Marcel Dekker 2003
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00568nam a2200193Ia 4500
001 CTU_98645
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660 
082 |b M356 
100 |a Maroulis, Zacharias B. 
245 0 |a Food process design 
245 0 |c Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos 
260 |a New York 
260 |b Marcel Dekker 
260 |c 2003 
650 |a Food industry and trade,Manufacturing processes 
650 |x Data processing,Automation 
904 |i Tuyến 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ