Food process design
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
New York
Marcel Dekker
2003
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00568nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_98645 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 660 | ||
| 082 | |b M356 | ||
| 100 | |a Maroulis, Zacharias B. | ||
| 245 | 0 | |a Food process design | |
| 245 | 0 | |c Zacharias B. Maroulis, George D. Saravacos | |
| 260 | |a New York | ||
| 260 | |b Marcel Dekker | ||
| 260 | |c 2003 | ||
| 650 | |a Food industry and trade,Manufacturing processes | ||
| 650 | |x Data processing,Automation | ||
| 904 | |i Tuyến | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||