Butchering, Processing and Preservation of Meat /
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | |
|---|---|
| Formáid: | Sách giấy |
| Teanga: | English |
| Foilsithe: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1955
|
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Cur Síos Fisiciúil: | X, 318 tr.; 20 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-442-20377-2 |