Butchering, Processing and Preservation of Meat /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách giấy |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1955
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| LEADER | 00593nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | DLU020000890 | ||
| 005 | ##1/6/1999 | ||
| 020 | # | # | |a 0-442-20377-2 |
| 041 | # | # | |a eng |
| 082 | # | # | |a 664.922 |b AS-F |
| 100 | # | # | |a Ashbrook, Frank G. |
| 245 | # | # | |a Butchering, Processing and Preservation of Meat / |c Frank G. Ashbrook |
| 260 | # | # | |a New York : |b Van Nostrand Reinhold, |c 1955 |
| 300 | # | # | |a X, 318 tr.; |c 20 cm. |
| 992 | # | # | |a 2000 |
| 994 | # | # | |a DLU |
| 900 | # | # | |a False |
| 911 | # | # | |a Administrator |
| 925 | # | # | |a G |
| 926 | # | # | |a A |
| 927 | # | # | |a SH |
| 980 | # | # | |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |