Butchering, Processing and Preservation of Meat /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Ashbrook, Frank G. |
|---|---|
| Médium: | Sách giấy |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1955
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobné jednotky
-
Poultry meat processing and quality
Autor: Mead, G.C.
Vydáno: (2011) -
Meat processing :
Autor: Kerry, Joseph
Vydáno: (2002) -
Poultry meat processing
Autor: Sams, Alan R.
Vydáno: (2011) -
DETERMINATION THE ABILITY PRESERVED DUCK MEAT OF ORANGE PEEL OIL HA GIANG
Autor: Hoàng, Minh Khang, a další
Vydáno: (2024) -
Meat processing, improving quality
Autor: Kerry, Joseph, a další
Vydáno: (2011)


