Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Övriga upphovsmän: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
Materialtyp: Sách giấy
Språk:Vietnamese
Publicerad: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Beskrivning
Fysisk beskrivning:103 tr. ; 24 cm.
Bibliografi:Tài liệu tham khảo :tr.101-103.