Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Другие авторы: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
Формат: Sách giấy
Язык:Vietnamese
Опубликовано: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Предметы:
Метки: Добавить метку
cip 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt