Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Další autoři: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
Médium: Sách giấy
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Témata:
Tagy: Přidat tag
cip 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt