Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Muut tekijät: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
Aineistotyyppi: Sách giấy
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
cip 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt