Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Autres auteurs: Bùi Bích Thuỷ., Nguyễn Kim Vũ.
Format: Sách giấy
Langue:Vietnamese
Publié: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2003.
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
cip 1
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt