Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Other Authors: Nguyễn Kim Vũ (Búi Bích Thủy)
Format: Book
Published: H. Khoa học và kỹ thuật 2003
Subjects:
Tags: Add Tag
cip 1
Institutions: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp