Vai trò của nước và hệ thống tẩy nước khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Thị Hiền (Chủ biên)
Altres autors: Nguyễn Kim Vũ (Búi Bích Thủy)
Format: Llibre
Publicat: H. Khoa học và kỹ thuật 2003
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
cip 1
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp