Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. t.I, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lê Văn Việt Mẫn
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2004.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00916nam a2200313 4500
001 DLU070059047
005 ##20070402
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 637.1  |b LE-M 
100 # # |a Lê Văn Việt Mẫn 
245 # # |a Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.  |n t.I,  |p Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /  |c Lê Văn Việt Mẫn 
260 # # |a Tp. HCM :  |b Đại học Quốc gia,  |c 2004. 
300 # # |a 296 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 24 cm. 
504 # # |a Tài liệu tham khảo :tr.295 
650 # # |a Chế biến sữa  |v Giáo trình. 
650 # # |a Sản phẩm sữa  |v Giáo trình. 
923 # # |a 01/2007 
990 # # |a t.I 
992 # # |a 19.500 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt