Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
Gorde:
| Egile nagusia: | Nguyễn Hữu Thuỷ. |
|---|---|
| Formatua: | Sách giấy |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
H. :
NXB. Hà nội,
2008.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Argitaratua: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Argitaratua: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực : Dùng trong các trường THCN /
nork: Nguyễn Nguyệt Cầm, ThS.
Argitaratua: (2008) -
Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /
nork: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Argitaratua: (2007) -
Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
nork: Hà Sơn.
Argitaratua: (2011)