Enzymatic hydrolysis of anchovy oil : Production of glycerides enriched in polyunsaturated fatty acids /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Arer, G., Erciyes, A. T., Guner, S., Turkay, S., Ustun, G.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt