Enzymatic hydrolysis of anchovy oil : Production of glycerides enriched in polyunsaturated fatty acids /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Arer, G., Erciyes, A. T., Guner, S., Turkay, S., Ustun, G.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt