Effects of above-optimum growth temperature and cell morphology on thermotolerance of listeria monocytogenes cells suspended in bovine milk /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rowan, Neil J.
Weitere Verfasser: Anderson, John G.
Format: Artikel
Sprache:English
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00991nam a2200313 4500
001 DLU090091513
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
100 # # |a Rowan, Neil J. 
245 # # |a Effects of above-optimum growth temperature and cell morphology on thermotolerance of listeria monocytogenes cells suspended in bovine milk /  |c Neil J. Rowan, John G. Anderson. 
653 # # |a Heat treatment 
653 # # |a Listeria monocytogenes  
653 # # |a Milk 
653 # # |a Morphology 
653 # # |a Pathogenic 
653 # # |a Thermotolerance 
700 # # |a Anderson, John G. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 64, no. 6 (June 1998), p. 2065-2071 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt