Effects of above-optimum growth temperature and cell morphology on thermotolerance of listeria monocytogenes cells suspended in bovine milk /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rowan, Neil J.
Altres autors: Anderson, John G.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt