Rapid and reliable identification of food-borne yeasts by fourier-transform infrared spectroscopy /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kummerle, Michael.
Weitere Verfasser: Scherer, Siegfried., Seiler, Herbert.
Format: Artikel
Sprache:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt