Antifungal activity of phenyllactic acid against molds isolated from bakery products /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lavermicocca, Paola.
Tác giả khác:	Valerio, Francesca., Visconti, Angelo.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	English
Những chủ đề:	Aspergillus Fungal contaminants Fusarium Inhibition Lactobacillus plantarum Microdilution Penicillium Phenyllactic acid
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt


LEADER	01077nam a2200349 4500
001	DLU090092077
005	##20091201
040	#	#	\|a DLU \|b eng
041	#	#	\|a eng
044	#	#	\|a us
100	#	#	\|a Lavermicocca, Paola.
245	#	#	\|a Antifungal activity of phenyllactic acid against molds isolated from bakery products / \|c Paola Lavermicocca, Francesca Valerio, Angelo Visconti.
653	#	#	\|a Aspergillus
653	#	#	\|a Fungal contaminants
653	#	#	\|a Fusarium
653	#	#	\|a Inhibition
653	#	#	\|a Lactobacillus plantarum
653	#	#	\|a Microdilution
653	#	#	\|a Penicillium
653	#	#	\|a Phenyllactic acid
700	#	#	\|a Valerio, Francesca.
700	#	#	\|a Visconti, Angelo.
773	#	#	\|t Applied and Environmental Microbiology \|g Vol. 69, no. 1 (January 2003), p. 634-640
920	#	#	\|a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
994	#	#	\|a DLU
900	#	#	\|a True
911	#	#	\|a Trương Bảo Trâm Anh
925	#	#	\|a G
926	#	#	\|a A
927	#	#	\|a BB
980	#	#	\|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự