Inactivation of salmonella enterica serovar enteritidis by ultrasonic waves under pressure at different water activities /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Alvarez, I., Condon, S., Manas, P., Sala, F. J.
Formato: Artigo
Idioma:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt