Inactivation of salmonella enterica serovar enteritidis by ultrasonic waves under pressure at different water activities /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Alvarez, I., Condon, S., Manas, P., Sala, F. J.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt