Absence of malolactic activity is a characteristic of H+-atpase-deficient mutants of the lactic acid bacterium oenococcus oeni /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Abraham, Maud., Chu, Ky Son., Galland, Delphine., Guzzo, Jean., Tourdot-Marechal, Raphaelle.
Format: Artykuł
Język:English
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt