Absence of malolactic activity is a characteristic of H+-atpase-deficient mutants of the lactic acid bacterium oenococcus oeni /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Abraham, Maud., Chu, Ky Son., Galland, Delphine., Guzzo, Jean., Tourdot-Marechal, Raphaelle. |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
- The ftsH gene of the wine bacterium oenococcus oeni is involved in protection against environmental stress /
-
Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate-bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic /
Bỡi: Nguyễn Thúy Hương. -
Effects of ethanol on Oenococcus oeni
Bỡi: Silveira, Maria Graca da
Được phát hành: (2003) - Membrane fluidity adjustments in ethanol-stressed oenococcus oeni cells /
-
Conditions that promote production of lactic acid byZymomonas mobilis in batch and continuous culture /
Bỡi: Lawford, Hugh G.