Formation of 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3[2H]-furanone by zygosaccharomyces rouxii : Identification of an intermediate /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hauck, Tobias.
Otros Autores: Bruhlmann, Fredi., Schwab, Wilfried.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt