Formation of 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3[2H]-furanone by zygosaccharomyces rouxii : Identification of an intermediate /

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Hauck, Tobias.
其他作者: Bruhlmann, Fredi., Schwab, Wilfried.
格式: Bài viết
语言:English
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt