Formation of 4-hydroxy-2,5-dimethyl-3[2H]-furanone by zygosaccharomyces rouxii : Identification of an intermediate /

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hauck, Tobias.
Andre forfattere: Bruhlmann, Fredi., Schwab, Wilfried.
Format: Bài viết
Sprog:English
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt