Angiotensin I-converting-enzyme-inhibitory and antibacterial peptides from lactobacillus helveticus PR4 proteinase-hydrolyzed caseins of milk from six species /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Algaron, F., Fox, P. F., Gobbetti, M., Minervini, F., Monnet, V., Rizzello, C. G.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01166nam a2200385 4500
001 DLU090092765
005 ##20091201
040 # # |a DLU  |b eng 
041 # # |a eng 
044 # # |a us 
245 # # |a Angiotensin I-converting-enzyme-inhibitory and antibacterial peptides from lactobacillus helveticus PR4 proteinase-hydrolyzed caseins of milk from six species /  |c F. Minervini ... [et al.]. 
653 # # |a Antibacterial agent 
653 # # |a Bacteria 
653 # # |a Casein 
653 # # |a Enzyme 
653 # # |a Hydrolases 
653 # # |a Inhibition 
653 # # |a Lactobacillus helveticus 
653 # # |a Peptides 
700 # # |a Algaron, F. 
700 # # |a Fox, P. F. 
700 # # |a Gobbetti, M. 
700 # # |a Minervini, F. 
700 # # |a Monnet, V. 
700 # # |a Rizzello, C. G. 
773 # # |t Applied and Environmental Microbiology  |g Vol. 69, no. 9 (September 2003), p. 5297-5305 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Trương Bảo Trâm Anh 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt