Membrane fluidity adjustments in ethanol-stressed oenococcus oeni cells /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Abee, Tjakko., Golovina, Elena A., Hoekstra, Folkert A., Rombouts, Frank M., Silveira, M. Graca Da.
Format: Artikel
Sprache:English
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt