Kinetic model for the co-action of beta-amylase and debranching enzymes in the production of maltose /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jiahua, Zhou.
Format: Article
Idioma:English
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt