Kinetic model for the co-action of beta-amylase and debranching enzymes in the production of maltose /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Jiahua, Zhou.
Format: Artykuł
Język:English
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt