Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Mã QR

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Hiển thị phiên bản (3) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Đỗ Thị Gấm., Đoàn Hùng Tiến (chủ biên.), Giang Trung Khoa., Vũ Thy Thư (chủ biên.)
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Nông nghiệp, 2001.
Những chủ đề:	Công nghệ chế biến Chè
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Được phát hành: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
Bỡi: Lê, Doãn Diên
Được phát hành: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Được phát hành: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Được phát hành: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Bỡi: Chu Thị, Thơm, et al.
Được phát hành: (2018)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Được phát hành: (2001)

Giáo trình Công nghệ sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa
Bỡi: TS. Lâm Xuân, Thanh
Được phát hành: (2018)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
Bỡi: Lê Quang Hưng
Được phát hành: (2006)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
Bỡi: Vũ, Thị Hoan
Được phát hành: (2018)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
Bỡi: Đoàn, Lê Phương Thảo
Được phát hành: (2019)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
Bỡi: Trần Văn Chương, TS.
Được phát hành: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
Bỡi: Bùi Văn Miên

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
Bỡi: Nguyễn, Văn Toàn
Được phát hành: (2014)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thiện
Được phát hành: (2006)

Công nghệ chế biến dầu - Nghề: Chưng cất và chế biến dầu thô
Được phát hành: (2018)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
Bỡi: Đặng Hanh Khôi
Được phát hành: (1984)

Kỹ thuật chế biến trái cây
Bỡi: Từ Triệu, Hải, et al.
Được phát hành: (2018)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
Bỡi: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Được phát hành: (2024)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
Bỡi: Quyền Đình Hà.

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
Bỡi: Tống Văn Hằng
Được phát hành: (1985)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Bảo quản chế biến nông sản
Được phát hành: (2005)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
Bỡi: Sỹ, Thị Thế
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
Bỡi: Ngô, Hồng Nhung
Được phát hành: (2012)

Chế biến hạt dầu
Bỡi: Secbacop, V.G
Được phát hành: (1981)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thủy
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Được phát hành: (2004)

Chế biến thực dưỡng : Tài liệu hướng dẫn thực hành
Bỡi: Chế biến thực dưỡng : Tài liệu hướng dẫn thực hành, et al.
Được phát hành: (2024)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Được phát hành: (2011)

Công nghệ chế biến khí
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2018)

Công nghệ chế biến khí /
Bỡi: Nguyễn Thị Minh Hiền
Được phát hành: (2014)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Được phát hành: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch.
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật pha chế sinh tố : làm đẹp và trị bệnh
Bỡi: Bàng, Cẩm
Được phát hành: (2018)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)