Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

QR Code

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Show other versions (3)

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Đỗ Thị Gấm., Đoàn Hùng Tiến (chủ biên.), Giang Trung Khoa., Vũ Thy Thư (chủ biên.)
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	H. : Nông nghiệp, 2001.
Subjects:	Công nghệ chế biến Chè
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Published: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
by: Lê, Doãn Diên
Published: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Published: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Published: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
by: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2012)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
by: Triệu, Thị Chơi
Published: (2004)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Published: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Published: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
by: Đỗ, Viết Phương
Published: (2025)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2013)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
by: Quỳnh Hương
Published: (2002)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
by: Lê Quang Hưng
Published: (2006)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
by: Vũ, Thị Hoan
Published: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
by: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Published: (2007)

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
by: Nguyễn, Văn Toàn
Published: (2014)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
by: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Published: (2005)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
by: Đoàn, Lê Phương Thảo
Published: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
by: Trần Văn Chương, TS.
Published: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản
Published: (2005)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
by: Son, Nguyen
Published: (2023)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần 1
by: Nguyễn Thế Đạt
Published: (2006)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
by: Bùi Văn Miên

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
by: Trần Thị Ngọc, Linh
Published: (2023)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
by: Nguyễn, Thiện
Published: (2006)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
by: Đặng Hanh Khôi
Published: (1984)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
by: Đào, Duy Huân
Published: (2014)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
by: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Published: (2024)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
by: Lương Thị Kim Tuyến
Published: (2007)

Bảo quản chế biến nông sản
Published: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
by: Chu Thị Thơm.
Published: (2006)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
by: Nguyễn, Thu Hà
Published: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
by: Sỹ, Thị Thế
Published: (2014)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
by: Tống Văn Hằng
Published: (1985)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
by: Quyền Đình Hà.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
by: Nguyễn, Hữu Thủy
Published: (2007)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
by: Trần Thị Ngọc Linh
Published: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
by: Ngô, Hồng Nhung
Published: (2012)

Công nghệ chế biến khí thiên nhiên và khí dầu mỏ
Published: (1998)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
by: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Published: (2004)