Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Côd QR

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Hiển thị phiên bản (3) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Đỗ Thị Gấm., Đoàn Hùng Tiến (chủ biên.), Giang Trung Khoa., Vũ Thy Thư (chủ biên.)
Fformat:	Sách giấy
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. : Nông nghiệp, 2001.
Pynciau:	Công nghệ chế biến Chè
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Cyhoeddwyd: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
gan: Lê, Doãn Diên
Cyhoeddwyd: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Cyhoeddwyd: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Cyhoeddwyd: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
gan: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2012)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2004)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Cyhoeddwyd: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Cyhoeddwyd: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
gan: Đỗ, Viết Phương
Cyhoeddwyd: (2025)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2013)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
gan: Quỳnh Hương
Cyhoeddwyd: (2002)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
gan: Lê Quang Hưng
Cyhoeddwyd: (2006)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
gan: Vũ, Thị Hoan
Cyhoeddwyd: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Cyhoeddwyd: (2007)

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
gan: Nguyễn, Văn Toàn
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
gan: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Cyhoeddwyd: (2005)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
gan: Đoàn, Lê Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
gan: Trần Văn Chương, TS.
Cyhoeddwyd: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản
Cyhoeddwyd: (2005)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
gan: Son, Nguyen
Cyhoeddwyd: (2023)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần 1
gan: Nguyễn Thế Đạt
Cyhoeddwyd: (2006)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
gan: Bùi Văn Miên

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
gan: Trần Thị Ngọc, Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thiện
Cyhoeddwyd: (2006)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
gan: Đặng Hanh Khôi
Cyhoeddwyd: (1984)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
gan: Đào, Duy Huân
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
gan: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
gan: Lương Thị Kim Tuyến
Cyhoeddwyd: (2007)

Bảo quản chế biến nông sản
Cyhoeddwyd: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
gan: Chu Thị Thơm.
Cyhoeddwyd: (2006)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
gan: Nguyễn, Thu Hà
Cyhoeddwyd: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
gan: Sỹ, Thị Thế
Cyhoeddwyd: (2014)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
gan: Tống Văn Hằng
Cyhoeddwyd: (1985)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
gan: Quyền Đình Hà.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
gan: Nguyễn, Hữu Thủy
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
gan: Trần Thị Ngọc Linh
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
gan: Ngô, Hồng Nhung
Cyhoeddwyd: (2012)

Công nghệ chế biến khí thiên nhiên và khí dầu mỏ
Cyhoeddwyd: (1998)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
gan: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Cyhoeddwyd: (2004)