Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Codi QR

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Veure altres versions (3)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Đỗ Thị Gấm., Đoàn Hùng Tiến (chủ biên.), Giang Trung Khoa., Vũ Thy Thư (chủ biên.)
Format:	Sách giấy
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. : Nông nghiệp, 2001.
Matèries:	Công nghệ chế biến Chè
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Publicat: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
per: Lê, Doãn Diên
Publicat: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Publicat: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Publicat: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
per: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2012)

Phân tích tác động của đầu tư ứng dụng công nghệ đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo tỉnh Vĩnh Long
per: Lê, Thị Kim Yến, et al.
Publicat: (2026)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2004)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Publicat: (2001)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
per: Đỗ, Viết Phương
Publicat: (2025)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Publicat: (2005)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2013)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
per: Lê Quang Hưng
Publicat: (2006)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
per: Quỳnh Hương
Publicat: (2002)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
per: Vũ, Thị Hoan
Publicat: (2018)

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
per: Nguyễn, Văn Toàn
Publicat: (2014)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
per: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Publicat: (2007)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
per: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Publicat: (2005)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
per: Đoàn, Lê Phương Thảo
Publicat: (2019)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần 1
per: Nguyễn Thế Đạt
Publicat: (2006)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
per: Son, Nguyen
Publicat: (2023)

Bảo quản chế biến nông sản
Publicat: (2005)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
per: Trần Văn Chương, TS.
Publicat: (2000)

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicat: (2023)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
per: Bùi Văn Miên

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chế phẩm sinh học trong sản xuất chè hữu cơ tại tỉnh Phú Thọ
per: Trần, Xuân Hoàng, et al.
Publicat: (2026)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
per: Nguyễn, Thiện
Publicat: (2006)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
per: Đặng Hanh Khôi
Publicat: (1984)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
per: Đào, Duy Huân
Publicat: (2014)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
per: Lương Thị Kim Tuyến
Publicat: (2007)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
per: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè xanh viên.
Publicat: (2026)

Bảo quản chế biến nông sản
Publicat: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
per: Chu Thị Thơm.
Publicat: (2006)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
per: Tống Văn Hằng
Publicat: (1985)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
per: Nguyễn, Thu Hà
Publicat: (2001)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
per: Quyền Đình Hà.

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
per: Sỹ, Thị Thế
Publicat: (2014)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
per: Trần Thị Ngọc Linh
Publicat: (2023)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
per: Nguyễn, Hữu Thủy
Publicat: (2007)