Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

QR Code (код быстрого отклика)

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /

Hiển thị phiên bản (3) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Đỗ Thị Gấm., Đoàn Hùng Tiến (chủ biên.), Giang Trung Khoa., Vũ Thy Thư (chủ biên.)
Формат:	Sách giấy
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	H. : Nông nghiệp, 2001.
Предметы:	Công nghệ chế biến Chè
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Các hợp chất hoá học có trong chè và một số phương pháp phân tích thông dụng trong sản xuất chè ở Việt Nam /
Опубликовано: (2001)

Nâng cao chất lượng và giá trị xuất khẩu của điều, chè và cà phê Việt Nam
по: Lê, Doãn Diên
Опубликовано: (2003)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Опубликовано: (2002)

Các đơn pha chế và tổng hợp hoá chất dùng trong sinh hoạt /
Опубликовано: (2002)

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chè nguyên liệu trong chế biến bột chè xanh chất lượng cao /
по: Nguyễn Thị Thanh Mai.

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2012)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Опубликовано: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Опубликовано: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
по: Đỗ, Viết Phương
Опубликовано: (2025)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
по: Lê Văn Việt Mẫn
Опубликовано: (2013)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
по: Quỳnh Hương
Опубликовано: (2002)

Giáo trình cây chè kỹ thuật trồng và xuất khẩu
по: Lê Quang Hưng
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
по: Vũ, Thị Hoan
Опубликовано: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
по: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Опубликовано: (2007)

Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng
по: Nguyễn, Văn Toàn
Опубликовано: (2014)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
по: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Опубликовано: (2005)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp Ergothioneine của Aspergillus oryzae và ứng dụng chế phẩm để hạn chế sự oxy hóa chất béo trong gạo mầm :
по: Đoàn, Lê Phương Thảo
Опубликовано: (2019)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
по: Trần Văn Chương, TS.
Опубликовано: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản
Опубликовано: (2005)

BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHÍ
по: Son, Nguyen
Опубликовано: (2023)

Kỹ thuật sản xuất trong chế tạo máy. Phần 1
по: Nguyễn Thế Đạt
Опубликовано: (2006)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
по: Bùi Văn Miên

Slide học phần Công nghệ chế biến lương thực
по: Trần Thị Ngọc, Linh
Опубликовано: (2023)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
по: Nguyễn, Thiện
Опубликовано: (2006)

Sơ chế và bảo quản sản phẩm của ong
по: Đặng Hanh Khôi
Опубликовано: (1984)

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến thủy sản tỉnh Bạc Liêu đến năm 2005
по: Đào, Duy Huân
Опубликовано: (2014)

Giáo trình chế biến thực dưỡng
по: Giáo trình chế biến thực dưỡng, et al.
Опубликовано: (2024)

Giaó trình quy chế chế biến món ăn Sách dùng cho Cao Đẳng Sư Phạm
по: Lương Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Bảo quản chế biến nông sản
Опубликовано: (2005)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
по: Chu Thị Thơm.
Опубликовано: (2006)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
по: Nguyễn, Thu Hà
Опубликовано: (2001)

Nghiên cứu qui trình chế biến Xoài sấy :
по: Sỹ, Thị Thế
Опубликовано: (2014)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
по: Tống Văn Hằng
Опубликовано: (1985)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
по: Quyền Đình Hà.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
по: Nguyễn, Hữu Thủy
Опубликовано: (2007)

Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
по: Trần Thị Ngọc Linh
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu công nghệ chế biến trứng cút trong môi trường xút :
по: Ngô, Hồng Nhung
Опубликовано: (2012)

Công nghệ chế biến khí thiên nhiên và khí dầu mỏ
Опубликовано: (1998)

Kỹ thuật chăm sóc và chế biến cây chữa bệnh
по: Nguyễn, Thị Thanh Bình
Опубликовано: (2004)