|
|
|
|
LEADER |
01045nam a2200325 4500 |
001 |
DLU100110861 |
005 |
##20100819 |
040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
041 |
# |
# |
|a vie
|
044 |
# |
# |
|a vn
|
082 |
# |
# |
|a 394.12
|b NG-T
|
100 |
# |
# |
|a Nguyễn Thị Diệu Thảo.
|
245 |
# |
# |
|a Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam :
|b Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /
|c Nguyễn Thị Diệu Thảo.
|
260 |
# |
# |
|a H. :
|b Đại học Sư phạm,
|c 2007.
|
300 |
# |
# |
|a 203 tr. ;
|c 24 cm.
|
504 |
# |
# |
|a Tài liệu tham khảo: tr. 203.
|
505 |
# |
# |
|a Chương 1. Mở đầu -- Chương 2. Văn hoá ẩm thực miền Bắc -- Chương 3. Văn hoá ẩm thực miền Trung -- Chương 4. Văn hoá ẩm thực miền Nam.
|
650 |
# |
# |
|a Nấu ăn, Việt Nam.
|
650 |
# |
# |
|a Thói quen ăn uống
|z Việt Nam.
|
923 |
# |
# |
|a 06/2010
|
991 |
# |
# |
|a GT
|
992 |
# |
# |
|a 31000
|
994 |
# |
# |
|a DLU
|
900 |
# |
# |
|a True
|
911 |
# |
# |
|a Đào Thị Thu Huyền
|
925 |
# |
# |
|a G
|
926 |
# |
# |
|a A
|
927 |
# |
# |
|a SH
|
980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|