Giáo trình văn hoá ẩm thực Việt Nam : Sách dùng cho Cao đẳng Sư phạm /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Format: Sách giấy
Język:Vietnamese
Wydane: H. : Đại học Sư phạm, 2007.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Spis treści:
  • Chương 1. Mở đầu
  • Chương 2. Văn hoá ẩm thực miền Bắc
  • Chương 3. Văn hoá ẩm thực miền Trung
  • Chương 4. Văn hoá ẩm thực miền Nam.