Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H. :
Khoa học Kỹ thuật,
2005.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Kazalo:
- Phần I. Phân tích nguyên liệu
- Phần 2. Phân tích sản phẩm lên men
- Phần 3. Phân tích vi sinh vật.