Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

QRコード

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

他のバージョン（6件）を表示する

保存先:

書誌詳細
その他の著者:	Lê Thị Lan Chi., Lê Thanh Mai (chủ biên.), Nguyễn Thị Hiền., Nguyễn Thanh Hằng., Phạm Thu Thuỷ.
フォーマット:	Sách giấy
言語:	Vietnamese
出版事項:	H. : Khoa học Kỹ thuật, 2005.
主題:	Công nghệ vi sinh Công nghiệp thực phẩm
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版事項: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版事項: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi Ái
出版事項: (2013)

Công nghệ vi sinh :Tập 3, Thực phẩm lên men truyền thống
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men /
著者:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
著者:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
著者:: Bùi, Ái
出版事項: (2013)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
著者:: Lê, Văn Nhương
出版事項: (2011)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
著者:: Ngô Thị Minh Phương
出版事項: (2016)

Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
著者:: Giang, Thế Bính
出版事項: (2011)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
著者:: Trần, Linh Thước
出版事項: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
著者:: Huỳnh, Ngọc Thạch
出版事項: (2011)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
著者:: Bùi Ái
出版事項: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
著者:: Trần, Thị Diệu
出版事項: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
著者:: Trần Linh Thước
出版事項: (2002)

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Đinh, Quang Anh Tuấn
出版事項: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
著者:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
出版事項: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
著者:: Hà, Phương Thảo
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
著者:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
著者:: Võ, Thị Hồng Hạnh
出版事項: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
著者:: Nguyễn, Thị Loan
出版事項: (2013)

Nấm men công nghiệp
著者:: Lương Đức Phẩm
出版事項: (2009)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
著者:: Trần, Linh Thước
出版事項: (2002)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
出版事項: (2004)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
著者:: Lê, Công Hiệp
出版事項: (2019)

Khảo sát việc sử dụng Lactobacillus plantarum SD phân lập từ canh trường lên men sữa dừa tự nhiên để sản xuất dầu dừa bằng phương pháp lên men
著者:: Trần, Thị Ngọc Ánh, 等
出版事項: (2024)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
出版事項: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版事項: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
著者:: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
出版事項: (2006)

Nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin và hoạt tính chống oxy hóa từ đậu đen (Vigna cylindrica skeels) lên men bằng nấm mốc Aspergillus oryzae : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
著者:: Nguyễn, Huỳnh Ni
出版事項: (2019)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
著者:: Triệu, Minh Chí
出版事項: (2019)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
著者:: Lê, Thanh Mai
出版事項: (2007)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
著者:: Hoàng, Văn Quốc Chương
出版事項: (2011)

Nấm men công nghiệp /
著者:: Lương Đức Phẩm.
出版事項: (2009)