Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

QR-Code

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

Weitere Versionen anzeigen (6)

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Lê Thị Lan Chi., Lê Thanh Mai (chủ biên.), Nguyễn Thị Hiền., Nguyễn Thanh Hằng., Phạm Thu Thuỷ.
Format:	Sách giấy
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H. : Khoa học Kỹ thuật, 2005.
Schlagworte:	Công nghệ vi sinh Công nghiệp thực phẩm
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
Veröffentlicht: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
Veröffentlicht: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
Veröffentlicht: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Veröffentlicht: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Veröffentlicht: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
von: Lương Đức Phẩm
Veröffentlicht: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
von: Lương, Đức Phẩm
Veröffentlicht: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
von: Lương, Đức Phẩm
Veröffentlicht: (2012)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
von: Bùi Ái
Veröffentlicht: (2013)

Công nghệ vi sinh :Tập 3, Thực phẩm lên men truyền thống
von: Nguyễn Đức Lượng
Veröffentlicht: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men /
von: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Veröffentlicht: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
von: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Veröffentlicht: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
von: Bùi, Ái
Veröffentlicht: (2013)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
von: Lê, Văn Nhương
Veröffentlicht: (2011)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
von: Ngô Thị Minh Phương
Veröffentlicht: (2016)

Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
von: Giang, Thế Bính
Veröffentlicht: (2011)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
von: Trần, Linh Thước
Veröffentlicht: (2010)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
von: Huỳnh, Ngọc Thạch
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
von: Bùi Ái
Veröffentlicht: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
von: Trần, Thị Diệu
Veröffentlicht: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
von: Trần Linh Thước
Veröffentlicht: (2002)

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Đinh, Quang Anh Tuấn
Veröffentlicht: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
von: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Veröffentlicht: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
von: Hà, Phương Thảo
Veröffentlicht: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
von: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
Veröffentlicht: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
von: Võ, Thị Hồng Hạnh
Veröffentlicht: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
von: Nguyễn, Thị Loan
Veröffentlicht: (2013)

Nấm men công nghiệp
von: Lương Đức Phẩm
Veröffentlicht: (2009)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
von: Trần, Linh Thước
Veröffentlicht: (2002)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
von: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
Veröffentlicht: (2004)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
von: Lê, Công Hiệp
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát việc sử dụng Lactobacillus plantarum SD phân lập từ canh trường lên men sữa dừa tự nhiên để sản xuất dầu dừa bằng phương pháp lên men
von: Trần, Thị Ngọc Ánh, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
von: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Veröffentlicht: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
von: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Veröffentlicht: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
von: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Veröffentlicht: (2006)

Nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin và hoạt tính chống oxy hóa từ đậu đen (Vigna cylindrica skeels) lên men bằng nấm mốc Aspergillus oryzae : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
von: Nguyễn, Huỳnh Ni
Veröffentlicht: (2019)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
von: Triệu, Minh Chí
Veröffentlicht: (2019)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
von: Lê, Thanh Mai
Veröffentlicht: (2007)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
von: Hoàng, Văn Quốc Chương
Veröffentlicht: (2011)

Nấm men công nghiệp /
von: Lương Đức Phẩm.
Veröffentlicht: (2009)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_ng9rdrev16igkj5ad3daodl3bt
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235