Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
Định dạng: Sách giấy
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 01133nam a2200409 4500
001 DLU110122039
005 ##20110530
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
082 # # |a 664  |b Kyt 
245 # # |a Kỹ thuật chế biến lương thực.  |n t.I /  |c Bùi Đức Hợi chủ biên, ... [và những người khác]. 
246 # # |a Kĩ thuật chế biến lương thực 
260 # # |a H. :  |b Khoa học và Kỹ thuật,  |c 2006. 
300 # # |a 370 tr. :  |b minh hoạ ;  |c 19x27 cm. 
653 # # |a Công nghiệp thực phẩm 
653 # # |a Chế biến thực phẩm 
653 # # |a Giáo trình 
700 # # |a Bùi Đức Hợi,  |e chủ biên. 
700 # # |a Hoàng Thị Ngọc Châu. 
700 # # |a Lê Hồng Khanh. 
700 # # |a Lê Ngọc Tú. 
700 # # |a Lê Thị Cúc. 
700 # # |a Lương Hồng Nga. 
700 # # |a Mai Văn Lề. 
923 # # |a 01/2011SH 
990 # # |a t.I 
991 # # |a GT 
992 # # |a 70000 
994 # # |a KSH 
900 # # |a True 
911 # # |a Đào Thị Thu Huyền 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a SH 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt