Kỹ thuật chế biến lương thực.

QRコード

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

他のバージョン（5件）を表示する

保存先:

書誌詳細
その他の著者:	Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
フォーマット:	Sách giấy
言語:	Vietnamese
出版事項:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
主題:	Công nghiệp thực phẩm Chế biến thực phẩm Giáo trình
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Kỹ thuật chế biến lương thực.
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
出版事項: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
著者:: Nguyễn Hữu Thuỷ.
出版事項: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
著者:: Bùi, Đức Hợi
出版事項: (2009)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
出版事項: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
著者:: Tôn Thất Minh
出版事項: (2013)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
著者:: Lê, Ngọc Huệ
出版事項: (2021)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
著者:: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
著者:: Nguyễn Hữu Thủy
出版事項: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
著者:: Lý Lan Hương.
出版事項: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
著者:: Lý Lan Hương
出版事項: (2005)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
著者:: Tống Văn Hằng
出版事項: (1985)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
著者:: Bùi Văn Miên

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
著者:: Nguyễn, Xuân Phương
出版事項: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
著者:: Trần Thị Ngọc Thư
出版事項: (2016)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
著者:: Đường Thiên Lý.

Công nghệ chế biến thực phẩm
著者:: Lê, Văn Việt Mẫn
出版事項: (2016)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
著者:: Lê Thanh Xuân
出版事項: (1998)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
著者:: Tôn, Thất Minh
出版事項: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
著者:: Nguyễn, Hà Thanh
出版事項: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
出版事項: (2009)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
出版事項: (2012)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
出版事項: (2001)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
著者:: Lâm, Thị Châm
出版事項: (2016)

Đánh giá việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng phương pháp phân tích vi sinh vật trong chuỗi chế biến cá tra :
著者:: Trần, Văn Nhâm
出版事項: (2019)

Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
著者:: Lê, Văn Toàn
出版事項: (2019)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
著者:: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版事項: (2010)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
著者:: Nguyễn, Hùng Đức
出版事項: (2011)