Kỹ thuật chế biến lương thực.

QR code

Kỹ thuật chế biến lương thực. t.I /

Toon andere (5) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Bùi Đức Hợi (chủ biên.), Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., Mai Văn Lề.
Formaat:	Sách giấy
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Onderwerpen:	Công nghiệp thực phẩm Chế biến thực phẩm Giáo trình
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Gepubliceerd in: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
door: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Gepubliceerd in: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
door: Bùi, Đức Hợi
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
door: Tôn Thất Minh
Gepubliceerd in: (2013)

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
door: Lê, Ngọc Huệ
Gepubliceerd in: (2021)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
door: Trịnh Hùng Cường.

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
door: Nguyễn Hữu Thủy
Gepubliceerd in: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
door: Lý Lan Hương.
Gepubliceerd in: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
door: Lý Lan Hương
Gepubliceerd in: (2005)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
door: Tống Văn Hằng
Gepubliceerd in: (1985)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
door: Bùi Văn Miên

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
door: Nguyễn, Xuân Phương
Gepubliceerd in: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
door: Trần Thị Ngọc Thư
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
door: Đường Thiên Lý.

Công nghệ chế biến thực phẩm
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
door: Lê Thanh Xuân
Gepubliceerd in: (1998)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
door: Tôn, Thất Minh
Gepubliceerd in: (2010)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
door: Nguyễn, Hà Thanh
Gepubliceerd in: (2019)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Gepubliceerd in: (2009)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
door: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Gepubliceerd in: (2012)

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
Gepubliceerd in: (2001)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
door: Lâm, Thị Châm
Gepubliceerd in: (2016)

Đánh giá việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm bằng phương pháp phân tích vi sinh vật trong chuỗi chế biến cá tra :
door: Trần, Văn Nhâm
Gepubliceerd in: (2019)

Ảnh hưởng dịch trích từ nấm kim châm (Flammulina velutipes) đến tăng trưởng cá tra (Pangasius hypophthalmus) và chất lượng sản phẩm trong chế biến và bảo quản :
door: Lê, Văn Toàn
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
door: Tống, Thị Ánh Ngọc
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
door: Nguyễn, Hùng Đức
Gepubliceerd in: (2011)