Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /

QR Code

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /

Show other versions (4)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lâm Xuân Thanh, TS.
Format:	Book (Paper)
Language:	Vietnamese
Published:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Edition:	In lần thứ 4 có sửa chữa, bổ sung.
Subjects:	Chế biến sữa Giáo trình
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
by: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Published: (2005)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
by: Lâm Xuân Thanh
Published: (2006)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
by: Lê Văn Việt Mẫn.
Published: (2010)

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
by: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Published: (2002)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2004)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
by: Lâm, Xuân Thanh
Published: (2008)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Published: (2005)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2012)

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /
by: Chu Thị Thơm.
Published: (2006)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2007)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
by: Ngô Thị Minh Phương
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
by: Lâm, Xuân Thanh
Published: (2008)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2011)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
by: Ngô Thị Minh Phương
Published: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
by: Lê, Văn Việt Mẫn
Published: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng sữa bò tươi tiệt trùng :
by: Phạm, Thùy Linh
Published: (2014)

Bảo quản chế biến nông sản
Published: (2005)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
by: Lê Thị Liên Thanh
Published: (2005)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn: Nghề nguội sửa chữa bậc 3/7. Phần cơ bản: Các phương pháp gia công nguội cơ bản; đại cương về công nghệ chế tạo máy
by: Nguyễn Thành Lâm
Published: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản
Published: (2005)

Giáo trình công nghệ sửa chữa máy công cụ /
by: Lâm Hữu Hạnh
Published: (2018)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
by: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Published: (2007)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa chua collagen bổ sung bột khoai lang tím (Solanum Andigenum)
by: Vương, Bảo Thy, et al.
Published: (2026)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Published: (2010)

Giáo trình sửa chữa, cải tạo khôi phục công trình ngầm
by: Trần, Tuấn Minh
Published: (2019)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa ( Dùng cho các trường đào tạo chuyên nghiệp và dạy nghề) /
by: Bùi Xuân Doanh
Published: (2006)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
by: Đặng, Xuân Cường, et al.
Published: (2022)

Giáo trình: Sửa chữa và khai thác thiết bị cơ khí- phần cơ bản
by: Nguyễn Thành Lâm
Published: (2000)

Giáo trình lý thuyết chuyên môn: Nghề nguội sửa chữa bậc 3/7. Giai đoạn 2( 6 tháng) trung học S/C & khai thác thiết bị cơ khí
Published: (2001)

Chương trình thực hành: Nghề nguội sửa chữa bậc 2/7- trung học sửa chữa và khai thác thiết bị cơ khí
Published: (2001)

Giáo trình: Sửa chữa thiết bị công nghiệp ngành trung học sửa chữa và khai thác thiết bị cơ khí
by: Dương Minh Trí
Published: (2000)

Giáo trình kỹ thuật sửa chữa ôtô, máy nổ
by: Nguyễn, Tất Tiến
Published: (2009)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
by: Lê Văn Việt Mẫn
Published: (2007)

Một số vấn đề sinh sản ở bò sữa và phương pháp phòng trị
by: Tăng, Xuân Lưu
Published: (2006)

Nghiên cứu một số thông số công nghệ trong quy trình chế biến sữa bột thóc nếp nảy mầm lên men
by: Đinh, Thị Hiền, et al.
Published: (2026)

Đề cương bài giảng : Công nghệ sửa chữa máy /
by: Lâm Hữu Hạnh
Published: (2014)

Giáo trình sửa chữa ô tô máy nổ /
by: Nguyễn Tất Tiến
Published: (2002)

Chỉnh sửa và phục chế ảnh Tập 1(Kèm đĩa CD) /
by: Nguyễn Kim Hải
Published: (2007)

Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ôtô, máy nổ /
by: Nguyễn Tất Tiến
Published: (2006)