Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Lâm Xuân Thanh, TS. |
|---|---|
| التنسيق: | Sách giấy |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2008.
|
| الطبعة: | In lần thứ 4 có sửa chữa, bổ sung. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
مواد مشابهة
-
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
بواسطة: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
منشور في: (2005) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
بواسطة: Lâm Xuân Thanh
منشور في: (2006) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn.
منشور في: (2010) -
Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
بواسطة: Lê Thị Liên Thanh, TS.
منشور في: (2002) -
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2004)