Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Lâm Xuân Thanh, TS. |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2008.
|
| Izdaja: | In lần thứ 4 có sửa chữa, bổ sung. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /
od: Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Izdano: (2005) -
Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
od: Lâm Xuân Thanh
Izdano: (2006) -
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Izdano: (2010) -
Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
od: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Izdano: (2002) -
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
od: Lê Văn Việt Mẫn
Izdano: (2004)