Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book (Paper) |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
H. :
Giáo dục,
2010.
|
| Edition: | Tái bản lần thứ hai. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Physical Description: | 300 tr. : minh hoạ ; 27 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Tài liệu tham khảo :tr.299. |