Hoá học thực phẩm /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Đặng Thị Thu., Bùi Đức Hợi., Lê Ngọc Tú (chủ biên.), Lưu Duẩn., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Ngọc Cẩn.
Format: Sách giấy
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: H. : Khoa học Kỹ thuật, 2001.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Beschreibung
Beschreibung:292 tr. ; 21 cm.
Bibliographie:Tài liệu tham khảo :tr.292.