Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lê Thị Liên Thanh, TS.
مؤلفون آخرون: Lê Văn Hoàng, PGS.TSKH.
التنسيق: Sách giấy
اللغة:Vietnamese
منشور في: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2002.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
الوصف
وصف مادي:171 tr. : minh hoạ ; 21 cm.
بيبلوغرافيا:Tài liệu tham khảo: tr.168.