Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lê Thị Liên Thanh, TS.
Otros Autores: Lê Văn Hoàng, PGS.TSKH.
Formato: Sách giấy
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2002.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Descripción
Descripción Física:171 tr. : minh hoạ ; 21 cm.
Bibliografía:Tài liệu tham khảo: tr.168.