|
|
|
|
LEADER |
00881nam a2200325 4500 |
001 |
DLU110125801 |
005 |
##20110927 |
040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
041 |
# |
# |
|a vie
|
044 |
# |
# |
|a vn
|
082 |
# |
# |
|a 641.371
|b LE-T
|
100 |
# |
# |
|a Lê Thị Liên Thanh,
|c TS.
|
245 |
# |
# |
|a Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
|c Lê Thị Liên Thanh, Lê Văn Hoàng.
|
260 |
# |
# |
|a H. :
|b Khoa học và Kỹ thuật,
|c 2002.
|
300 |
# |
# |
|a 171 tr. :
|b minh hoạ ;
|c 21 cm.
|
504 |
# |
# |
|a Tài liệu tham khảo: tr.168.
|
650 |
# |
# |
|a Chế biến sữa.
|
650 |
# |
# |
|a Sản phẩm sữa.
|
700 |
# |
# |
|a Lê Văn Hoàng,
|c PGS.TSKH.
|
923 |
# |
# |
|a 01/2011MT
|
991 |
# |
# |
|a GT
|
992 |
# |
# |
|a 15000
|
994 |
# |
# |
|a KMT
|
900 |
# |
# |
|a True
|
911 |
# |
# |
|a Đào Thị Thu Huyền
|
925 |
# |
# |
|a G
|
926 |
# |
# |
|a A
|
927 |
# |
# |
|a SH
|
980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|