Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Sách giấy |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
TP. HCM :
Đại học Quốc gia,
2008.
|
| Painos: | Tái bản lần thứ nhất. |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Sisällysluettelo:
- Chương 1. Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học
- Chương 2. Phương pháp định lượng vi sinh vật
- Chương 3. Khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật
- Chương 4. Xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm.