Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lê Văn Việt Mẫn.
Άλλοι συγγραφείς: Lại Mai Hương.
Μορφή: Sách giấy
Γλώσσα:Vietnamese
Έκδοση: TP. HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
Έκδοση:Tái bản lần thứ nhất.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Πίνακας περιεχομένων:
  • Chương 1. Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học
  • Chương 2. Phương pháp định lượng vi sinh vật
  • Chương 3. Khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật
  • Chương 4. Xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm.