Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Sách giấy |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicado em: |
TP. HCM :
Đại học Quốc gia,
2008.
|
| Edição: | Tái bản lần thứ nhất. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Sumário:
- Chương 1. Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học
- Chương 2. Phương pháp định lượng vi sinh vật
- Chương 3. Khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật
- Chương 4. Xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm.