Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Sách giấy |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
TP. HCM :
Đại học Quốc gia,
2008.
|
| Редактирование: | Tái bản lần thứ nhất. |
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Оглавление:
- Chương 1. Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học
- Chương 2. Phương pháp định lượng vi sinh vật
- Chương 3. Khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật
- Chương 4. Xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm.