Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Lê Văn Việt Mẫn.
其他作者: Lại Mai Hương.
格式: Sách giấy
語言:Vietnamese
出版: TP. HCM : Đại học Quốc gia, 2008.
版:Tái bản lần thứ nhất.
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
書本目錄:
  • Chương 1. Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học
  • Chương 2. Phương pháp định lượng vi sinh vật
  • Chương 3. Khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật
  • Chương 4. Xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm.