|
|
|
|
LEADER |
00908nam a2200325 4500 |
001 |
DLU120131665 |
005 |
##20120221 |
040 |
# |
# |
|a DLU
|b vie
|
041 |
# |
# |
|a vie
|
044 |
# |
# |
|a vn
|
082 |
# |
# |
|a 641.57
|b NG-T
|
100 |
# |
# |
|a Nguyễn Hữu Thuỷ.
|
245 |
# |
# |
|a Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn :
|b Dùng trong các trường THCN /
|c Nguyễn Hữu Thuỷ.
|
260 |
# |
# |
|a H. :
|b Nxb. Hà Nội,
|c 2008.
|
300 |
# |
# |
|a 124 tr. ;
|c 24 cm.
|
504 |
# |
# |
|a Tài liệu tham khảo: tr. 123.
|
650 |
# |
# |
|a Dịch vụ ăn uống
|v Giáo trình.
|
650 |
# |
# |
|a Nấu ăn cho tập thể
|v Giáo trình.
|
650 |
# |
# |
|a Thói quen ăn uống
|v Giáo trình.
|
923 |
# |
# |
|a 01/2012DL
|
991 |
# |
# |
|a GT
|
992 |
# |
# |
|a 17000
|
994 |
# |
# |
|a KDL
|
900 |
# |
# |
|a True
|
911 |
# |
# |
|a Nguyễn Thanh Hương
|
925 |
# |
# |
|a G
|
926 |
# |
# |
|a A
|
927 |
# |
# |
|a SH
|
980 |
# |
# |
|a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
|