Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường THCN /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: H. : Nxb. Hà Nội, 2008.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt