Thử nghiệm bổ xung nước cốt dừa vào sữa để chế biến phô mai tươi /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Phạm Thị Thu.
Other Authors: Lương Văn Trường., Trần Thị Thi Âm.
Format: Article
Language:Vietnamese
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
LEADER 00863nam a2200253 4500
001 DLU120139342
005 ##20120803
040 # # |a DLU  |b vie 
041 # # |a vie 
044 # # |a vn 
100 # # |a Phạm Thị Thu. 
245 # # |a Thử nghiệm bổ xung nước cốt dừa vào sữa để chế biến phô mai tươi /  |c Phạm Thị Thu, Trần Thị Thi Âm, Lương Văn Trường. 
700 # # |a Lương Văn Trường. 
700 # # |a Trần Thị Thi Âm. 
773 # # |t Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên 2010 Trường Đại học Đà Lạt  |g 2010, tr. 252-260 
920 # # |a Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt 
994 # # |a DLU 
900 # # |a True 
911 # # |a Phan Thị Mỹ Thảo 
925 # # |a G 
926 # # |a A 
927 # # |a BB 
980 # # |a Thư viện Trường Đại học Đà Lạt